電磁低位出料行星炒鍋
|產品介紹|
1、本產品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,,整體圓度誤差小,,攪拌器與鍋體切合度高,,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2,、采用電磁加熱,、電加熱導熱油、燃氣加熱,、蒸汽加熱,。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動使行星攪拌器與鍋體充分接觸,,實現(xiàn)公轉與自轉的不整數(shù)轉動比,,使鍋內無攪拌死角。
4,、使用先進的轉動與密封結構,,使鍋內無死角,易清洗,,符合國地認證標準,。
5、采用變頻調速,,轉速可以從零到33轉任意調節(jié),。
6、液壓倒料方式,,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,,降低勞動強度。
設備優(yōu)點:電磁加熱升溫速度快,,節(jié)能環(huán)保,,節(jié)約能源,比普通電加熱節(jié)電,。
|適用范圍|
行星炒鍋是近年來應用特別廣泛的一種炒料設備,,比如炒制醬料,火鍋底料,,大型食堂炒菜,,中央廚房團餐供應,,焦糖色的攪拌熬制,
水果餡料攪拌炒制,,調味品香辛料的炒制,,堅果裹糖工藝……,這些食品的加工,,只需要一臺行星炒鍋就可以了,。全自動炒行星炒鍋一鍵式操作,
自動攪拌,,自動翻鍋出料設置,,操作方便,不僅可以節(jié)約人力勞動,,提高生產效率,,均勻的攪拌系統(tǒng)也提升了產品品質,一舉多得,。
| 實圖展示 |
| 細節(jié)展示 |
攪拌細節(jié)
配電箱細節(jié)
| 配件展示 |
配電箱
散熱孔