電磁低位出料行星炒鍋
|產(chǎn)品介紹|
1、本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,,整體圓度誤差小,,攪拌器與鍋體切合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn),。
2,、采用電磁加熱、電加熱導熱油,、燃氣加熱,、蒸汽加熱。
3,、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動使行星攪拌器與鍋體充分接觸,,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,。
4,、使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角,,易清洗,,符合國地認證標準。
5,、采用變頻調(diào)速,,轉(zhuǎn)速可以從零到33轉(zhuǎn)任意調(diào)節(jié)。
6,、液壓倒料方式,,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度,。
設備優(yōu)點:電磁加熱升溫速度快,,節(jié)能環(huán)保,節(jié)約能源,,比普通電加熱節(jié)電,。
|適用范圍|
行星炒鍋是近年來應用特別廣泛的一種炒料設備,比如炒制醬料,火鍋底料,,大型食堂炒菜,,中央廚房團餐供應,焦糖色的攪拌熬制,,
水果餡料攪拌炒制,,調(diào)味品香辛料的炒制,堅果裹糖工藝……,,這些食品的加工,,只需要一臺行星炒鍋就可以了。全自動炒行星炒鍋一鍵式操作,,
自動攪拌,,自動翻鍋出料設置,操作方便,,不僅可以節(jié)約人力勞動,,提高生產(chǎn)效率,均勻的攪拌系統(tǒng)也提升了產(chǎn)品品質(zhì),,一舉多得,。
| 實圖展示 |
| 細節(jié)展示 |
攪拌細節(jié)
配電箱細節(jié)
| 配件展示 |
配電箱
散熱孔